台中美食手作體驗趣味一日遊【台灣味噌釀造館、大振豐洋傘文創館、台中眷村文物館、台灣太陽餅博物館】

▲ 台灣味噌釀造文化館，味榮為延續臺灣釀造文化精神，推廣在地特色文化工藝與農產品，成立全國第一座味噌釀造文化館。透過五感體驗手作活動，運用『移動博物館』概念與地方創生運作，持續讓區域振興繁榮。其建築物外觀採用環保綠建築概念建造，館內陳列百年古董級杉木桶、製麴木麴盒等，且介紹早期釀造食物源由、歷史與種類，有助於民眾認識味噌及多種釀造類食品，並為民眾提供更安全、豐富、健康的廚房醬料與文創伴手禮選擇。

▲ 成立於1983的大振豐洋傘，專營出口傘具並抓緊內銷需求，留心用傘者生活脈絡，從生產、製造、批 發到銷售，確實掌控每一細節，以優良品質與貼心設計兼顧的職人美學，創立台灣自有品牌。展場除了雨傘，還有文創商品區、精品包包和帽子，並針對團體或公司活動，提供專屬客製化DIY課程，讓您體驗製傘的樂趣，除了自己動手DIY組裝傘之外，還可以發揮創意，在圖案上添上個人風格的配色，完成一把屬於你獨一無二的傘喔！

▲ 臺中市眷村文物館，建於1960年，位在臺中北屯區進化北路與北屯路口附近，原為「北屯新村」後更名為「凌雲社區」，為臺中134處眷村之一，主要是軍方安置來自貴州飛機製造廠空軍校級以上的技術員及其眷屬的宿舍，目前保存3棟具代表性的眷村建物。2017年8月起由兩果文化創意有限公司營運管理，除了文物館展示推廣、眷村風味菜色與復古冰品小吃體驗及台式理髮外，更有老台灣的老物商行、文化創意市集導入時代感眷舍，讓民眾可以感受到眷村新舊融合的新風貌！

▲ 臺灣太陽餅博物館位址的建築為「全安堂」，為保存良好的百年建築，從日治時代佇立至今，仍不減其風采。早期的全安堂空間作為藥鋪使用，販售進口藥品、民生用品等；而今，經過專業設計團隊的再造，讓老建築重現光彩，並巧妙地融合台中在地傳統產業特色，讓充滿歷史韻味的糕餅文化及百年古蹟激盪出令人讚嘆的火花。