苏格兰威士忌中心
位      置: 英国爱丁堡城堡旁查看地图
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来到苏格兰当然不能错过远近驰名的苏格兰威士忌,苏格兰威士忌的主要产区有四,分别为Highland、Lowland、Islay和Campbeltown,其中高地的斯佩塞(Speyside)更是苏格兰着名的威士忌产地,想要一窥苏格兰威士忌的奥妙,就一定要到位于爱丁堡城堡旁的苏格兰威士忌中心瞧瞧。苏格兰威士忌中心以主题导引的方式,提供参观者基本的威士忌知识,包括历史由来、制作过程、实体模型,当然还可以免费品纯正苏格兰威士忌的风味,整个参观过程大约1个小时。在工作人员带领下,首先从影片中概略认识威士忌的蒸馏方式,以及自古以来威士忌制作过程的演进,然后进一步说明威士忌的两种主要分类:单一蒸馏(Malt)和多种混合(Blended)。接下来的参观行程是饶有趣味的电动游乐车,类似时空隧道方式,以模型人物、实景带出苏格兰威士忌近300年的历史,后的品尝时间中就可以交由舌尖来评断印证了。如何品尝苏格兰威士忌呢?首先仔细观察颜色,颜色愈清澄表示酒龄愈轻,如果颜色成蜜糖色表示这威士忌已经有20年左右历史,接下来要闻闻味道,如果怕不易分辨,可以加一点水进去,次先浅闻一下,第二次再深深的吸一口气,相信会有不同的嗅感。品尝的重头戏就是以酒就口,先喝一口,在口中停留一会儿,细细品味,是否与闻起来的味道一致?与空气接触时间长短对味道的改变为何?不要拿起杯子一乾而净,那可就糟蹋了鼎鼎有名的苏格兰威士忌了。

开放时间:

10:00~18:00开放;

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用户点评

3.3 /5分
6条评论
写点评
  • q*y 2019-05-17

    这里是了解苏格兰威士忌文化的一个地方,里面介绍了威士忌的由来,历史。制作流程等等,可以品尝和购买里面的各种威士忌,附带的餐厅消费比较高。

  • 小*0 2019-05-17

    威士忌也是苏格兰的一张名片,在这个体验中心可以窥探到威士忌的一些奥秘,这里有上百种各种年份和种类的威士忌,可以品尝和购买。

  • 小*0 2019-05-17

    对苏格兰人来说,人生中有两件最重要的事情,征服高地和品尝威士忌,所以威士忌对他们来说很重要的,这个地方可以来感受一下他们这里的酒文化。

  • z*0 2019-05-17

    自己对酒不感兴趣,是跟着别人一起来打卡的。威士忌应该是苏格兰最具代表性的一种饮料了,这个体验馆在一个像城堡一样的房子里面,还有自己的餐厅。

  • h*g 2019-05-17

    对于苏格兰男人来说,威士忌是生活中不可或缺的,这一家体验中心更确切的说像是一个酒窖一样,里面满眼望去全是各种威士忌,非常的多。

  • M*1 2019-06-05

    苏格兰的威士忌在全球都是非常有名的,这个体验中心可以免费品尝到最顶级的威士忌。

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