并蒂莲花属荷花中的千瓣莲类，是荷花中的一个变种，它一茎产生两花，花各有蒂，蒂在花茎上连在一起，所以也有人称它为并头莲，是花中珍品，它集莲荷之精华于一身，尤能引人入胜。

复瓣、单瓣并蒂莲双双惊现莲花山，神仙桥边的莲花池内惊现中山红台莲的并蒂莲，每天数千市民从珠三角各地来莲花山一睹芳容。在莲文化长廊边，又惊喜地发现一株江溪红莲的并蒂莲，这是莲花山20多年共举办21届莲花节以来，发现的第二株、第三株并蒂莲，且分别是复瓣、单瓣类，这在国内外众多莲花节庆中极为罕见。

并蒂莲亦称“嘉莲”、“瑞莲”，寓意幸福、美满，是同心、同根、同福、同生的象征。

据专家介绍，并蒂莲在莲花中出现的概率不足十万分之一，此次在莲花山悄然绽放的既有复瓣、也有单瓣，不啻为喜欢并蒂莲的广大市民的福音。