成立于2000年10月的北京之夜文化城，是北京首家以中华历史文化为表演内容，集观演、就餐于一体的大型组合式晚宴艺术剧场。依托于独有的经营特色和丰富的行业资源优势，北京之夜致力于丰富和活跃首都旅游文化市场，面向广大海内外旅游者和各界来宾，弘扬传统中华文化。北京之夜的经典品牌剧目《大中华乐舞》，新颖地融合了古代敦煌文化、传统戏曲艺术、少数民族风情、服装服饰艺术等多种艺术元素，上演至今已逾2000场。

2006年9月，北京之夜再次全新打造了展现北京深厚历史文化、场面恢弘绚丽的大型情景式晚宴乐舞--《龙舞京城》。她汲取北京城的历史脉络与首都文化元素，以七个章节的篇幅，让人尽情领略北京古老与现代交融的无穷魅力，在目不暇接、激动不已的情感中穿越自远古到现代的巨大历史时空跨度。远古神话、古国燕宫、幽州烽火、元大都与盛清朝贺的如华美景、什刹碧波的民间情趣、花翎蟒靠、变脸热舞一一呈现。

北京之夜文化城自开业伊始，即被政府外事部门列为重要的外事接待场所并圆满完成了中非经济论坛、2008年北京奥运申办考察以及四十多个国家政府首脑的接待任务，同时承担了每年数万海外旅游者的旅游观演接待及众多国内外知名企事业的各类大型活动。开业六年多以来累计接待中外来宾逾20万人次。北京之夜已经成为向世界展现中华灿烂文化的窗口和新世纪北京旅游的重要内容。