干面胡同位于北京市东城区东南部，东起朝阳门南小街，西至东四南大街，南与西石槽胡同、东石槽胡同相通，北与东罗圈胡同、西罗圈胡同相通，属建国门街道办事处管辖。

干面胡同，明朝属黄华坊，称干面胡同。据传此路是去禄米仓运输禄米必经之路，车马行走，尘土飞扬，居民戏称为“下干面”，故而得名。清朝属镶白旗，沿称。“文化大革命”中一度改称瑞金路十六条，后恢复原名。据《燕都丛考》记载，贝子吴达海在此胡同内。吴达海又作务大海，为显祖孙，诚毅贝勒穆尔哈齐四子，死时追谥囊敏。在《菽园杂记》中还有一则故事：明朝天顺年间，太监曹吉祥和石亨因迎明英宗*，大受明英宗信用，二人互相勾结，势焰嚣张。石亨有一个干儿子叫石彪，镇守大同，与石亨里外勾结掌握兵权。在干面胡同中有一卖饼小家女，美而艳，石彪想娶为妾，父母都同意，女独不肯，婚事一时搁下。没过多久，石亨事败，石彪也被砍头，人们称道此女有眼光有志气。