掬花楼
中西方饮食文化的巧妙结合得以完美展示
位      置:江苏省扬州市维扬区长春路118号(瘦西湖万花园对面)查看地图
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瘦西湖北门外的长春路上,葱郁中环抱着一座明清风格的四合院建筑——掬花楼,这便是天掬花一品·国际美食之都。总占地7000平方米,院落中芳草茵茵,古树苍翠,与白墙灰瓦相得益彰。正堂餐区,宫廷帷幔,西洋油画,完美体现了古韵与现代的交融;奢华精致的容颜、丰富的文化内涵,让人感觉是位丰姿绰约、低眉含羞的扬州少女,正展开双臂欢迎来自五湖四海的朋友。掬花楼聘请了多名中外名厨主理世界各国料理,中西方饮食文化的巧妙结合得以完美展示,美食精品应有尽有。一楼的自助餐厅可容纳高达1600位宾客同时就餐,琳琅满目的中西合璧式自助,有超过450种的国内外经典代表菜肴一一展现。西餐的精致典雅、选料考究;粤菜的清而不淡、鲜而不俗;淮扬菜的原汁原味、鲜甜适中;湘菜的油重色浓、形味兼美;川菜的一菜一格、百菜百味在这儿都得以集中融汇。您每一个优雅的转身,都会与不同的精致美食相遇,每迈一步,都能品味到世界各地烹饪的精品。真可谓足不出户,便享尽天下美食。除自助餐厅外,二楼设有3,专为尊贵人士而设,由淮扬菜大师亲自掌勺为您烹制,可享受到正宗的淮扬菜和其它各地精美菜肴,口味地道,别具一格。国际美食之都还特设了红酒坊,存储了逾千支来自世界各地达数百种品种的葡萄酒,尽显欧式风情。由专业的礼仪小姐现场讲解,让您在饭后之余能了解红酒文化的悠久历史,更可选择合意品种作为馈赠佳品。赏美景,享美食,品美酒的同时,掬花楼还特意安排了国际乐队常驻演出,不同时期有形式各异的表演节目轮番登场;歌星演唱、扬州传统古戏如扬剧、清曲、评话、弹词;木偶表演、歌舞演出、杂技表演等精彩纷呈,雅兴十分。

开放时间:

11:30~20:30开放;

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