704年一个海底火山破水而出，逐渐形成了现在的新卡梅尼岛，火山活动的中心。二十世纪发生了三次喷发1950年；现在是无人居住的活火山岛，Nea Kameni名称意为「新生燃烧出来的」，还有高达80几度的火山口像呼吸般的拚命吐出硫磺气，遍地所见尽为火山石，凹凸不平，在满布火山石的间隙中却开着黄色的小花，不管是看圣托里尼火山爆发后所造成的断崖景象或是欣赏周围的离岛风情。