厦门古龙酱文化园由厦门古龙食品有限公司出资建设,2013年初向公众开放。近6万口传统酱缸,总面积近5万平方米,被载入上海大世界基尼斯纪录。古龙还始终坚持以传统古法制酱工艺生产酱料,并用于罐头生产。这种酿酱工艺浓缩了三千多年中国酱文化史,已被列入厦门市“非物质文化遗产”项目。
1/1-12/31;周二至周日;09:00-17:00开园
1/1-12/31;周一;不开放
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