美食文化是中国重要的传统文化之一。在秦皇岛市举办国际美食文化节，是弘扬秦皇岛市饮食文化、扩大城市影响力、拉动经济增长的一个有效载体，是深入实施“开放强市、产业立市、旅游兴市、文化铸市”发展战略的重要举措。为举办好此项活动，我局根据市领导指示，多次与中国烹饪协会、正大集团进行对接洽谈，研究制定了《2015中国·（正大）秦皇岛国际美食文化节活动总体策划方案》。5月12日，冯志永副市长与中国烹饪协会姜俊贤会长、正大餐饮（北京）有限公司马英龙总经理就举办此活动的具体内容进行了商谈。冯志永副市长认为，举办美食文化节对丰富秦皇岛市旅游生活、增补美食旅游空白、打造国际城市名片具有重大意义。