一饭千秋位于海丰县城北郊五坡岭上，坐西北向东南，占地960平方米。亭为六柱八角重檐攒尖顶，通高9米；亭内覆盖着一座庑殿顶古石亭，上刻“方饭亭”三字，内竖立石碑刻有文天祥半身画像，像上方阴刻小？《衣带铭》：“孔曰成仁，孟曰取义，惟其义尽，所以仁至，读圣贤书，所学何事，而今而后，庶几无愧！”两侧亭柱刻有明潮州状元林大钦所撰对联：“热血腔中祗有宋；孤忠岭外更何人。”亭前有五层34级台阶通于岭下草埔，当中横置着“一饭千秋”的石刻碑，两旁竖立着历代重修碑记，周围竹木葱茏，蝉鸣鸟唱，环境幽雅。

此亭始建于明代正德十年（1515年），为纪念南宋丞相文天祥抗元在五坡岭不幸被捕而建，至今已有近一千五百年的历史，是闻名于全国的著名文物景点，历年来游人不绝前来瞻仰。亭前原有主建筑“表忠祠”和“忠义牌坊”，1938年秋遭侵华日军飞机炸损。1955年海丰县政府拨款重修方饭亭，并加盖八角大亭予以保护。1957年5月被县政府颁布为县级文物保护单位。近年来，县政府拟配套建造一个集历史文化、旅游观光、休闲娱乐为一体的“文天祥纪念公园”供游人参观瞻仰。