华山特产
享有“南荔枝,庙上冬枣”的盛名
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大荔冬枣因果实成熟晚,故名冬枣,至今已有3000多年的历史。成熟后皮薄、核小、肉质鲜脆甘甜,富含人体必须的多种营养成分,维生素C含量极高,每100克果肉维生素含量高达380-600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),冬枣的维生素C含量是苹果的70倍,柑橘的16倍C的山楂也甘拜下风,冬枣被称为“活的维生素丸”。明清时期钦定为“贡品””、“百果之王”。大荔冬枣享有“南荔枝,庙上冬枣”的盛名。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富,可食率达95%。大荔光热条件优越,昼夜温差大。枣是大荔县沙苑地区的主要果品。其特点:弹性强、易漂浮、耐贮运。据大荔县旧志载:西汉时,大荔沙苑一带就栽植枣树,所产之枣以:个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁多而扬名全国。2001年6月,国家林业局授予大荔县"中国枣乡"称号。

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