大理洱海鱼鹰，已被收录为《云南省非物质文化遗产》，《国家非物质文化遗产》正在审批中。沙村是喜洲古镇具有数千年历史文化的古老渔村，是享誉海内外电影《五朵金花》的外拍取景地，是洱海鱼鹰文化的发源和传承之地。 据记载大理国时期，就在此处修建了避暑行宫，每到炎热夏季，国王便携带家眷亲信等众臣，到沙村避暑纳凉，命朝内专设的直属驯鹰人在洱海朝夕捕鱼，供养国王享用。唐代著名文学家王勃曾在沙村留下诗篇《滕王阁序》“落霞与群鸬齐飞，秋水共长天一色”。所谓“群鸬”就是我们现在驯养的鱼鹰。 洱海鱼鹰因渔民驯养有方，在主人优美的歌声引领下，鱼鹰捕到鱼后会主动靠船，把猎物交给主人。这一整套极为珍贵的驯鹰技艺，至今仍留在驯鹰人世代相教的口语秘传中，没有形成任何文字记载。千百年来渔民和鱼鹰在洱海相依为命，构成了一幅人与自然和谐共处的自然画卷，1956年洱海鱼鹰应邀前往日本，参加世界鱼鹰捕鱼技能大赛，洱海鱼鹰凭借高超的捕鱼技艺，与人亲密和谐的心灵沟通，征服了在场所有的评委及观众，满载殊荣而归。随后，便有一些国家频频邀请洱海渔民出访表演。