熊本古堡是由丰臣秀吉部属加藤清正於1607年(庆长12年)所设计及建造，费时7年才告完成。它气势的壮丽和建筑之优美，让熊本城和大阪及名古屋并称為日本古代三大名城。

熊本城原本占地广达8,000平方公尺，周长9公里，以环水的天守阁為中心，共兴建了49座小城楼、18处城门、48个砲臺和两层塔楼。城墙全是由巨石砌成，目前城内还存有当年城主加藤清正亲自种植的银杏树，因此这裡又叫做银杏城。

该城在明治10年的维新战火中，大部分遭受战火而摧毁，只留下几处城门和小城楼，现已被指定為日本国家重要文化财。这座古城在1960年曾经大肆整修，因此几乎已经恢復旧日的风貌，天守阁的内部也完全现代化，从地下一层到地面六层，设置為歷史博物馆，陈列展出歷代城主所使用过的刀剑、盔甲与熊本城歷史相关文物。