要说大分县的河豚，那就要数臼杵市的了。大分的河豚生息在丰后水道（大分县与爱媛县之间的海域）里，那里有很多河豚爱吃的虾和蟹，湍急的水流使得河豚肉质紧致，非常有嚼劲，吃进嘴里别有一番独特风味，这也是只有臼杵河豚才有的独特美味。 食用时可以搭配大分县的特产“酸橙”，味道会更加清新清爽。
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食用时可以搭配大分县的特产“酸橙”，味道会更加清新清爽。
要说大分县的河豚，那就要数臼杵市的了。大分的河豚生息在丰后水道（大分县与爱媛县之间的海域）里，那里有很多河豚爱吃的虾和蟹，湍急的水流使得河豚肉质紧致，非常有嚼劲，吃进嘴里别有一番独特风味，这也是只有臼杵河豚才有的独特美味。 食用时可以搭配大分县的特产“酸橙”，味道会更加清新清爽。
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