“袁家村”是一个浓缩版的河湟文化博物馆，可以品尝到熬饭、焐洋芋、锟锅馍、酥油糌粑等传统美食，还能观赏到牛角弓、牛羊毛口袋、席箕背斗、千斤油榨、大型磨面等青海农村生产过程。当然，也少不了河湟剪纸、撒拉族刺绣、化隆回绣、互助盘绣、彩绘等传统艺术品的展现，通过这些河湟区域多民族古色古香的传统建筑、传统美食、老工艺、老艺术、老活动等，勾起人们对河湟的记忆与怀念。
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