云南猫哆哩集团食品有限责任公司是一家集产品研发、生产、销售为一体的以林果资源深加工为主的专业化休闲食品企业 ,依托云南特有的酸角、山林果、西番莲等自然种植资源优势,采用自创的糖复配、转化处理关键点控制技术、热风内循环除湿干燥技术及保香护色等先进生产工艺集成控制技术,开发“猫哆哩”系列绿色食品和“花齿轮”系列休闲食品。
集团生产所采用的林果原料——酸角和西番莲,来自红河流域和金沙江流域的干热河谷和热带雨林深处的少数民族贫困地区,这些地方地处偏僻、经济落后,但风景秀丽、环境幽雅,非常适宜绿色食品原料的生长。
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