东埔温泉位于台湾中部南投县信义乡东埔村，温泉位于玉山北峰尾棱与望乡山交界处，沿东埔溪河谷分布，由地质分类上属于雪山山脉带的变质岩区温泉。 海拔约1200公尺，是全国闻名的温泉圣地，也是赏花、避暑、郊游的绿野山林，临邻玉山国家公园，是登玉山的路径之一；东埔温泉泉源在东侧的望乡山麓，由车站步行约30分钟即可到达。

东埔温泉发现很早，日据时期即建有温泉浴场，光复后由警方接管，并将之开放，始渐成为全省闻名；东埔温泉区位于玉山景观路旁，是八通关古道必经之处，附近尚有闻名的彩虹瀑布、情人谷，以及八通关古道上的父不知子断崖、云龙瀑布、乙女瀑布等胜景，均值得一游。

情人谷与彩虹瀑布皆位于东埔温泉区后山，溪谷都是由于彩虹瀑布的河水所形成的深潭，气氛幽境、青山绿水，民众可沿扶梯步道步行，由于此处气氛深幽适合情侣们诉说情话，故名情人谷；沿扶梯步道再往上行即可看到彩虹瀑布，在天气晴朗的下午1、2点，阳光的折射原理便在瀑布的上方映出一道彩虹，30公尺的瀑布加上彩虹的美景令人着迷，民众来到这里建议可多作停留，观赏美景的同时也可吸收大自然芬多精，使身心得到放松。