阿德莱德周边奇趣线:酒香、回音、粉红湖的一日奇幻冒险【了解葡萄酒的酿造过程,品尝奔富的高端酒款】

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出发地: 阿德莱德

▲ 奔富玛格尔庄园:位于澳大利亚阿德莱德市郊区的罗斯林公园,是奔富酒庄的原址。1844 年,奔富的创始人克里斯・若桑・奔富医生和他的妻子玛丽・奔富在亲友资助下创立了该庄园。它是一个单一品种葡萄种植园,也是世界上鲜有的城市葡萄园之一,葡萄园 100% 种植设拉子,其果物用于酿造玛格尔庄园设拉子,同时也为奔富旗舰酒葛兰许提供精选葡萄。庄园内保留着克里斯夫妇曾经居住过的葛兰许小屋、用于生产白兰地的设备、储存白兰地的酒窖以及葛兰许隧道等,游客可以在这里了解葡萄酒的酿造过程,品尝奔富的高端酒款。

▲ 威廉斯城的回音墙:位于澳大利亚南澳大利亚州的威廉斯城。实际上是芭萝莎水库(Barossa Reservoir)的挡土墙,建于 1899 年至 1903 年,在当时是一项革命性的工程壮举,甚至被《科学美国人》杂志报道。这面墙具有独特的声学效果,由于其光滑的拱形墙面结构,能够连续反射声波。站在墙的一端轻声说话,站在另一端 140 米外的人可以清楚地听到说话内容,与北京的天坛回音壁有异曲同工之妙。

▲ 澎湃粉红湖:“Bumbunga” 来源于当地原住民语 Parnpangka,意为 “Rain Water Lake”,即 “雨水之湖”。它是一个盐沼湖,湖水很浅,最深处不过 10 厘米左右。湖水的颜色会随着季节、云量和每天的时间而变化,通常阴天雨后色彩特别艳丽,在每天上午和日落的时候会异常粉嫩,湖面颜色可以从泡泡糖粉色跨越至浅紫色。这是因为湖水中混入了红色菌 “salinibacter”,并融合了 “杜氏藻属”,在阳光直晒时,湖中的微生物与盐分产生化学反应,产生大量胡萝卜素,从而使湖水呈现出粉色

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