番禺四海一家在广州首创自助餐“放题”新概念，“放题”是一个新名词，也就是创新推出任点任吃、即点即做的自助方式，即避免了君子之争的尴尬，又确保了食物的新鲜与原汁原味。“四海一家”为客人提供了500多种世界不同地区、不同风味的美食。意大利美食，法国美食，日式刺身、铁板烧，韩国料理，东南亚小食，巴西烤肉，墨西哥饼，让你每一个优雅的转身都会与不同的世界美食相遇，一次便可吃遍全世界。

当你走进位于番禺迎宾路万博中心，也即是长隆夜间动物园对面的“四海一家”国际美食之都的一层大堂，马上会被2米宽、7米高的巨幅彩色琉璃影壁吸引，这一面琉璃影壁由法国设计师设计，上面写满了世界各著名美食都会的名字，色彩斑斓，集四海美食于一家，餐厅命名的含义不言而喻。

店如其名，“集四海美食于一家”。自助餐“据说有500多个品种”，看得人“眼花缭乱”，味道“对得起价钱”。环境也“非常好”，“够大够开阔”，“不同”的区域采用“风格迥异”的装饰，感觉店家“相当用心”。不过人气实在“太旺了”，看着“长长”的取食队伍，会让觉得更有趣。