华蓥山之寺，有传世千年的“高登古刹”，于暮鼓晨钟之际，禅唱阵阵，回荡远山壑，棒喝佛法无边。

佛教在唐代达到鼎盛时期，景区内的寺庙都是在那时修建的。每年农历6月19日，是观音成道之日，佛教寺庙都要举办隆重的香会，每至六月，华蓥山附近十余县的善男信女，不辞千辛万苦齐赴香会，从华蓥山脚下至高登古刹都是络绎不绝的朝拜者，在朝拜队伍的前面有香童擎着灯笼，端香盘引路，紧接在后的是头戴云草，身着青褂，腰系围裙，露臂赤足的民间艺人伴着锣鼓笙箫向香客表演“黄龙缠腰”，“莲花铺地”具有巴渝文化特色的“云童舞”以助兴。

日月更替，岁月沧桑，随着历史的变迁寺庙已荡然无存，景区现在的观音寺、高登古刹等寺庙是景区投巨资重建的。观音寺是一座歇山式建筑，它是一座典型的中国寺庙建筑，总建筑面积二千多平方米，翘檐斗拱，雕梁画栋，整座建筑分三重，殿内分别供奉着观音菩萨、释迦牟尼和弥勒佛等。各种佛像栩栩如生，妙像庄严。