海之鮇火锅文化館是由大武崙工业区内生产全台火锅料的大厂-耀集食品工厂董事长陈丽香所创立的，耀集食品致力于研发一系列创新的日式火锅料.为求能建立自有品牌，海之鮇观光工厂在董事长的催生下诞生了。海之鮇观光工厂占地150坪，用餐区可容纳150人，全館风格以日式禅风贯穿，汤头以天然食材炖煮，搭配道地海鲜、精选肉品、工厂直送的新鲜火锅料，导引您体验锅物的世界。
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