潮州凤凰单丛茶博物馆，依托省级古村落特有的潮式建筑特色，活化利用其闲置空间，精心打造，包含茶文化主题馆、“旧物”主题馆、“宋茶”标本主题馆、单丛茶体验馆、单丛茶研学教育基地、潮文化“大家”工作室、茶文化文创中心、茶乐园等八大版块为一体的专项博物馆。展品主要为从民间收集或由民间捐赠的凤凰单丛茶种植、制作、冲泡过程相关物品；代表性的学术研究著作；各类文物藏品等。镇馆之宝为一株树龄近700年的“茶王”——宋茶标本